Auf UrlaubTest-Reise waren: Bernd (54) und Brigitte (47)

Hotel:
Schon der erste Eindruck ist mächtig. Das luxuriöse Hotel befindet sich direkt neben dem Opernhaus von Zürich und dem Züricher See. Es ist ein hohes, imposantes, komplett renoviertes Gebäude mit fünf Etagen, 46 komfortablen Zimmer (70 Betten). Zum Einchecken kann man direkt vor dem Hotel parken. Anschließend empfiehlt es sich, die Dufour Straße etwa 800 m entlang zu fahren, um dann in dem rechts gelegenen Parkhaus sein Fahrzeug ab zu stellen und es für die Aufenthaltsdauer dort zu lassen, denn da das Hotel sehr zentral liegt und es unzählige öffentliche Verkehrsmittel und Taxen gibt, braucht man das Auto nicht. Alle Zimmer sind in Lifestyle-Farben gehalten, das Restaurant mit Hotelbar ist ein einziges großes Gemälde mit Szenen aus allen möglichen Opern an den Wänden und über die komplette Decke.

Lage:
Das Ambassador à l'Opéra Hotel liegt unweit der prächtigen Einkaufsmeile von Zürich, der Bahnhofstrasse, etwa 10 Minuten zu Fuß. Direkt vor dem Hotel ist eine Straßenbahnhaltestelle, falls jemandem eine Sehenswürdigkeit zu Fuß zu weit entfernt sein sollte. In unmittelbarer Nähe des Hotels gibt es eine Vielzahl an Geschäften und Gastronomiebetrieben. Neben der sehr guten Hotelküche ist das italienische Lokal „Molina“ zu empfehlen, einige Minuten Richtung City, einfach am See entlang.

Service:
Das Servicepersonal war äußerst freundlich und sehr zuvorkommend, alle Wünsche wurden einem von den Augen abgelesen. Sprachliche Probleme gibt es keine, man spricht deutsch, schwyzerdeutsch, französisch, italienisch und englisch. Das ganze Hotel ist schon beinahe penibel sauber, nirgends ein Staubkorn, keine Flecken in Fliesenfugen, sehr gepflegte Teppiche. Die Zimmer hatten WLAN und PC. Auf dem Tisch stand eine Flasche Mineralwasser zum kostenlosen Verzehr. Die Minibar wurde immer rechtzeitig aufgefüllt.

Zimmer:
Unser Zimmer, ein dem Gebäude entsprechendes Zimmer mit hohen Decken, in warmen gelben Farben eingerichtet. Es war ausreichend groß und mit Klimaanlage ausgestattet, die man sehr gut gebrauchen konnte, da das gesamte Gebäude etwas zu stark beheizt war. Es verfügte über einen Einbauschrank, dessen Türen richtig schlossen und nicht knarrten. Ein Schreibtisch mit WLAN-Anschluss und Flachbildschirm Fernseher (Sat-TV und Pay-TV) mit Tastatur konnte auch als Computer genutzt werden. Das Doppelbett war einzeln elektrisch verstellbar und so was von bequem, man wollte kaum mehr aufstehen. Die Bettwäsche war hochwertig, sehr leicht und trotzdem angenehm warm. Ein Bademantel mit passenden Pantoffeln in weiß lag ebenfalls bereit. Die Minibar war reichlich bestückt. Das Badezimmer verfügte über eine Badewanne mit Glastürenaufsatz, der zur Duschkabine umgebaut werden konnte. Die Tür zum Badezimmer mit Toilette hat eine etwas hohe Öffnung zwischen Boden und Türunterkante, dies ist aber wegen des sehr positiven Gesamteindrucks unbedeutend.

Frühstück:
Das Frühstück ließ keine Wünsche offen. Es gab Kaffee, Tee, diverse Säfte, Tee, Mineralwasser, Milch und Champagner. Verschiedene Brötchen- und Brotsorten, süßes Gebäck wie Sandkuchen oder Rosinenbrötchen, Croissants standen zur Wahl. Eine große Auswahl an Marmeladen, Honig, Wurst, Schinken, Käse und gekochten Eier rundete das Buffet ab, welches natürlich auch sämtliche Cerealien wie Cornflakes, Haferflocken und Müslis enthielt. Dazu gab es Joghurts, Schweizer Müsli, frisches Obst, gekochtes Obst und viele Früchte. 

Opernführung:
Nach dem Willkommenstrunk (nach Wahl) sind wir direkt zur Oper gegangen, um unsere Führung durch das Opernhaus und den Backstagebereich zu machen. Treffpunkt war der Billettverkauf. Wir waren freudig erstaunt, als uns die kaufmännische Leiterin des Opernhauses eröffnete, dass sie uns persönlich durch das Opernhaus führen werde, nur uns beide. Eine Führung im Verhältnis 1:1 also. Wir sind durch sämtliche Räume dieses Opernhauses gekommen und bekamen alles bis ins kleinste Detail sehr ausführlich beschrieben und auch in der Praxis gezeigt. Das Operhaus steht auf 80.000 Pfählen, weil es zum Teil auf ehemaligem Seegelände steht. Teile des Opernhauses sind im See, also unter der Wasseroberfläche, gelegen. Es ist kaum vorstellbar, was an Logistik und Infrastruktur zur Verfügung gestellt werden muss, damit dieses eher kleine Opernhaus betrieben werden kann. Der Gang hinter die Bühne zeigte uns Teile des Betriebes, die die eigentliche Schaltzentrale des Hauses sind, von hier aus wird alles gesteuert. Aus der Direktionsloge durften wir dann einen Blick in die eigentliche Oper werfen und wir konnten sehen, wie sich der Saal mit adrett gekleideten Menschen füllt und wie im Orchestergraben die Instrumente gestimmt und eingespielt wurden. Die Aufführung der Oper ist in diesem Spezial nicht enthalten, sondern muss zusätzlich gebucht werden. Auch ohne Aufführung waren wir doch sehr beeindruckt und können diese Führung nur empfehlen, sie zu versäumen, wäre ein Fehler.

3-Gang Opernserenade:
Das zugehörige 3-Gänge-Menü hatten wir dann am Samstag dieses Wochenendes gebucht. Wir hatten im Restaurant einen Tisch für 19 Uhr reserviert, waren aber schon gegen 18 Uhr da, um noch an der Bar ein Getränk zu nehmen. Der uns mittlerweile gut bekannte Leiter des Restaurants und der Bar hat sofort gemerkt, dass der Tisch im Nichtraucherbereich leider völlig falsch angesiedelt war, da Brigitte Raucherin ist. Selbstredend wurde sofort im Raucherbereich ein wunderbarer Tisch für uns vorbereitet und wunderschön eingedeckt. Auf der Tischkarte waren einige Weine aufgeführt, darunter auch ein Riesling aus Luxemburg. Als Einwohner von Baden Württemberg stehen wir natürlich auf einen Riesling und haben diesen geordert. Wir wurden für diese Wahl beglückwünscht und wir können nur die Güte dieses Weines bestätigen. Nachdem wir zunächst die normale Speisekarte erhalten hatten, wurde sofort bemerkt, dass wir das Opernspezial gebucht hatten und damit eine entsprechende Karte zu bekommen hatten. Diese Karte enthielt mehrere Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts. Wir haben uns zu einem Nüsslisalat (Feldsalat) mit geräucherter Gänsebrust entschieden. Danach folgten Rinderfiletspitzen in einer Cognac-Champagner-Sauce mit Wildreis. Den Abschluss bildete ein Glühweinparfait mit in Cassis getränkter, frischer Feige. Das Dressing zum Nüsslisalat war perfekt und die ganz dünn geschnittene Entenbrust passte wunderbar dazu. Zwischen Vorspeise und Hauptgang war dann eine etwas größere Lücke, welche man aber gut überbrücken konnte. Mir persönlich war dies egal, ich hatte ja Urlaub und war nicht unter Termindruck. Das Warten hatte sich gelohnt. Die Filetspitzen waren optimal gebraten, schön rosa, aber nicht zu roh. Die Wildreismischung war al dente, ganz köstlich und war ein Traum mit der Sauce. An den Nachtisch dürfen wir gar nicht denken, sonst übermannt uns der Wunsch, sofort wieder nach Zürich ins Ambassador zu fahren, um diese Köstlichkeit zu bekommen. Das Parfait war auf den Punkt getroffen, die Feige so zart, dass man ohne weiteres die Schale hätte mitessen können. Das Auge isst mit, heißt es und genauso wird im Ambassador angerichtet. Alle Speisen und Getränke werden sehr appetitlich serviert und gleichen kleinen Kunstwerken. Zum Abschluss einen Espresso – was will man mehr? Das Menü, welches zum Opernspezial gehört, können wir allen Besuchern des Ambassadors sehr empfehlen.

Gesamteindruck des Hotels:
Wir haben uns in diesem wirklich luxuriösen Hotel sehr wohlgefühlt. Mit seiner perfekten Küche (das Restaurant wurde zu allen Mahlzeiten stets auch von nicht Hotelgästen besucht) und einem rundum perfekt eingespielten Team können wir es wärmstens weiter empfehlen. 

Einkaufsmeile „Bahnhofstrasse“:
Wie jede größere Stadt hat auch Zürich seine Einkaufsmeile, die sich in nichts von der Königsstrasse in Stuttgart, dem Ku-Damm in Berlin oder der Kö in Düsseldorf unterscheidet. Boutiquen alle führenden Marken, Kaufhäuser, Spezialitätengeschäfte und so weiter sind hier zu finden.

Auf UrlaubTest-Reise waren: Christina (47) und Jürgen (46)

Hotel:
Das Ambassador à l'Opéra Hotel liegt am Rande des Altstadtzentrums am Ufer des Zürcher Sees hinter dem Opernhausensemble. Eine zentrale Straßenbahnhaltestelle mit Kreuzung aller wesentlichen Strecken liegt in fünf Minuten Fußweg vom Hotel. Die Altstadt mit ihren gastronomischen und umfangreichen Shoppingangeboten, kleinen Boutiquen und Bars regt zum Bummeln und Genießen an und liegt quasi vor der Haustür. Zum Ufer des Zürcher See geht man zu Fuß nur zwei Minuten und kann dann einen herrlichen Ausblick auf Zürich genießen. Zur Altstadt als Zentrum von Zürich ist man zu Fuß gerade einmal 15 Minuten unterwegs. Das Hotel ist auf fünf Etagen angeordnet und verfügt über 45 Zimmer. Die Zimmer sind großzügig geschnitten und verfügen in der Vielzahl über kleine Balkons. Die Bäder sind als Marmorbäder modern eingerichtet. Die Foyer, Flure und Zimmer sind klassisch-modern und sehr angenehm eingerichtet. Die Hotellobby mit der Rezeption hält ständig ein kleines Obst- und Getränkeangebot (Wasser, Tee und Kaffee) bereit. Das Restaurant mit einer kleinen Raucherzone am Eingang, Hotelbar und einem größeren Nichtraucherbereich ist sehr gemütlich eingerichtet. Eine von den Motiven aus Züricher Operninszenierungen inspirierte, den gesamten Restaurantbereich überziehende Wand- und Deckenbemalung regt zum Schauen an. Zum Einchecken ist das Parken direkt vor dem Hotel ausnahmsweise auf den Parkverbotszonen möglich, ansonsten gestaltet sich die Parkplatzsuche wegen fehlender reservierter Gästeparkplätze etwas schwierig. Vom Hotel wird das Parken im unweit gelegenen Parkhaus empfohlen. Das Hotel liegt zentral und ist mit allen öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen.

Unterkunft:
Unser Zimmer war mit ca. 45 m² sehr geräumig und mit äußerst bequemen, elektrisch verstellbaren Betten ausgestattet. Das gesamte Mobiliar war klassisch-modern und in tadellosem Zustand. Zubuchbarer Internet-Zugang über Wireless LAN und ein Flachbild-TV mit Hotelprogramm und allgemeinen TV-Zugängen gehörte zur Ausstattung. Ein Kaffee- und Teeautomat mit ausgewähltem Sortiment stand zur kostenfreien Bedienung zur Verfügung. Die Wäscheausstattung war umfassend, farblich abgestimmt und auf die Hotelmarke bezogen. 

Verpflegung:
Das Frühstück im Hotelrestaurant an der Oper bot ein Champagnerfrühstück mit großem Angebot an frisch gebackenem Brot und Brötchen, landestypische und kontinentale Gerichte, Früchte und Beilagen, auch in Bio-Qualität. Es war sehr reichhaltig und wurde immer wieder frisch aufgefüllt. 

Service:
Das Hotelpersonal war sehr freundlich und zuvorkommend. Alle Wünsche wurden unmittelbar erfüllt. Hinweise und Empfehlungen zu Zürich und seinen Sehenswürdigkeiten rundeten das Serviceverhalten ab. Sprachliche Probleme gab es keine, da alle gängigen internationalen Sprachen angeboten wurden. Der Zimmerservice war erstklassig und hinterließ das Zimmer jedes Mal in sehr gepflegtem Zustand. Die Minibar war gut sortiert und ständig aufgefüllt.

Programmangebot Opernführung:
Die angebotene Backstage-Führung im Züricher Opernhaus sollte man nicht versäumen. Persönlicher Service und ein tiefer Einblick in die Geschichte der Oper am Opernplatz Zürich waren sehr angenehm und interessant. Der Betrieb und anwesendes Personal des Opernhauses wurde persönlich vorgestellt und aus dem Aufgabenspektrum so aus erster Hand berichtet. Der Besuch einer Opernaufführung sollte hier durchaus separat und rechtzeitig vorher zugebucht werden, da die Oper international einen sehr guten Ruf und eine hohe Besucherfrequenz verzeichnet. 

Programmangebot 3-Gang-Menü „Opernserenade“:
Das Angebot des 3- oder 4- Gänge - Menü rundete unseren Aufenthalt im Hotel à l’Opéra mit feinsten Kompositionen und Weinen ab. Allgemein wird dieses Angebot Opernbesuchern aushäusig angeboten und läutet so einen erlebnisreichen Opernabend ein. Persönlicher Tischservice, eine feine Komposition der Speisen und sehr angenehme Atmosphäre sind hier besonders herauszuheben. Aus einem Wahlangebot kann der Gast bei einem gepflegten Aperitif seine Menüfolge zusammenstellen und nach Wunsch auf drei oder vier Gänge ausdehnen, wobei der Käsegang im Dessert auf Wunsch enthalten ist. 

Unterhaltung:
Das Hotel ist ein eher klassisches Businesshotel, welches durch die Lage und die dort verfügbaren Angebote zur Altstadt, Oper und Theater kein eigenes Unterhaltungsangebot bietet. 

Ausflüge:
1. Tag Anreise Schaffhausen und Zürich 23.02.2008
Bei herrlichem Sonnenschein sind wir nach dem Frühstück zu Hause losgefahren. Der Verkehr war für einen Samstag nicht zu belastend, so dass wir als Zwischenstopp auf der Strecke den Rheinfall in Schaffhausen besuchten. Ein Naturschauspiel erster Klasse, welches wir jedem Besucher nur empfehlen können. Die letzten 60 Kilometer nach Zürich waren dann nur noch ein Katzensprung. Nach der Ankunft in Zürich hatten wir etwas Mühe, der Verkehrsführung von Zürich folgend, zum Hotel zu gelangen. Doch das sahen wir mit Humor und erreichten so auch das Hotel. Nach dem Einchecken bei einer gepflegten Tasse Kaffee und einem Erfrischungsgetränk richteten wir uns erst einmal in unserem Zimmer ein. Nach langer Autofahrt nahm ich (Jürgen) erst einmal ein erholsames Schaumbad mit einem Glas Sekt. So erfrischt, machten wir einen Spaziergang zum Zürcher See, sahen den Menschen und Booten zu und bummelten dann in die Altstadt. Viele kleine Boutiquen reizten vor allem Christina, so dass dieser Spaziergang einfach nicht enden wollte. Dann meldete sich der kleine Hunger. Die Restaurantauswahl war anfangs doch schwer, da in der Züricher Altstadt Restaurant an Restaurant, Bar an Bar angeboten wird. Schließlich kehrten wir als Liebhaber türkischer Landesküche in einem familiengeführten Restaurant Alt Istanbul ein. Urig und gemütlich verbrachten wir so ein kleines Candelight-Dinner und entspannten vorzüglich. Auf dem Wege zurück in das Hotel wollte ich dann noch in einer der vielen Bars mit Live-Musik einkehren, Christina war aber nach dem anstrengenden Tag zu müde für eine durchfeierte Nacht. So ließen wir den Tag auf unserem schönen Zimmer bei Sekt und Musik aus dem TV-Programm ausklingen.

2. Tag Zürich 24.02.2008
Nach dem Aufstehen genossen wir erst einmal ein ausgiebiges Champagnerfrühstück und die Sonntagszeitungen von Zürich. Dann wanderten wir wieder in die Altstadt, da wir uns den Besuch der Kirchen, Dome und einige Ausstellungen vorgenommen hatten. Besonders der Blick vom Dom über die Stadt und die Manon-Ausstellung haben uns gefesselt. Natürlich hat der herrliche Sonnenschein sein Zutun gehabt. Auf dem Domvorplatz konnten wir dann noch unserem Faible für Musik der 60er und 70er Jahre frönen: Straßenmusik größter Güte mit klassischem Rock und Instrumentalstücken – so verflog eine weitere Stunde. Nächste Station war die Informationsschau zur Fußball-EM in Österreich und der Schweiz 2008, die ihren Standort auf dem Opernplatz hat. Wer kann schon von sich behaupten, dem begehrten Cup so nah gewesen zu sein wie Christina. Vorgestellt in der Schau wurden die Geschichte der Fußball-EM und die Stadien der diesjährigen Veranstaltung. Nun war es Zeit für einen Kaffee. In der Lobby unseres Hotels genossen wir ein gepflegtes Tässchen, schmökerten in den Bildbänden über Zürich und stimmten uns auf die nun im Programm folgende Opernführung ein. Dort erwartete uns die Assistentin der Geschäftsführung und ließ uns, begleitet von Erzählungen aus der Geschichte des Züricher Opernhauses, seiner Architektur und wechselvollen Inszenierungen einen Einblick in die Welt der Oper, seiner Macher, Regisseure, Masken- und Bühnenbildner und der vielen Requisiten nehmen. Treppauf, treppab und mit dem großen Bühnenfahrstuhl ging es durch das Haus bis unter der Wasserspiegel, da das Opernhaus wegen der direkten Lage am Ufer des Zürcher Sees in eine Wanne gebaut werden musste. Als kleines Souvenir schenkte sie uns noch das Programmheft der abendlichen Vorstellung mit allen Autogrammen der Darsteller, für uns Theaterliebhaber eine sehr nette Geste. Leider hatten wir uns im Vorhinein nicht um Karten für die Opernvorstellung bemüht, so dass sich der Erhalt von zwei zusammenhängenden Plätzen sowohl am Samstag als auch am Sonntag als aussichtslos erwies. Hier raten wir jedem Besucher, rechtzeitig vorher Karten zu reservieren, denn die Oper hat einen exzellenten Ruf in der Welt.

3-Gang-Menü „Opernserenade“:
Dennoch war unser Abend sehr reizvoll – das Opernserenade-Dinner stand ja noch auf dem Programm. Eigentlich ist dieses vom Hotelrestaurant des Ambassador à l’Opéra ja als nette Einstimmung vor der Opernaufführung konzipiert – leicht und delikat. Doch es kann den ganzen Abend als Menüangebot neben der Tageskarte bestellt werden. Aus dem Wahlangebot konnten wir bei einem Champagner für Christina und einem trockenen Sherry für mich unsere Menüfolge zusammenstellen. Wir entschieden uns für Vorspeise, Hauptgericht, Käsegang und Dessert. Christina war begeistert vom Fischgericht, obwohl sie eigentlich keine Fischesserin ist, einem Red Snapper auf Wildreis – sehr delikat. Zum Essen wählten wir einen trockenen Rosé-Wein aus der gut sortierten Weinkarte. Unser Operserenade-Candellight-Dinner beschlossen wir mit einem Espresso und Ausklang bei Sekt und Musik auf unserem schönen Zimmer.

3. Tag Abreise
Am Morgen genossen wir noch einmal das Champagnerfrühstück in gleich guter Qualität wie schon am Sonntag. Danach checkten wir aus und setzten unsere Reise – die Alpen vor den Augen – durch die Schweiz fort. 

Fazit:
Abschließend möchten wir sagen, dass alle Mitarbeiter im Hotel und Restaurant sehr auf die Zufriedenheit der Gäste bedacht und sehr engagiert waren. Wir möchten die Reise uneingeschränkt weiterempfehlen.